Rabelais et son Gargantua ont rendue la Touraine célèbre. La tarte des soeurs Tatin, les macarons de Cormery, une variété inégalée de charcuteries en font l'une des régions françaises dont la gastronomie est la plus renommée.

Les rillettes et les rillons de Tours

Inutile d'aller à Tours pour les déguster. Vous en trouverez d’excellente qualité au marché de Loches et au magasin des producteurs.

L'andouillette, et l'andouille de Vouvray, se consomment à toutes les sauces, à toute cuisson, et s'accompagnent de tout vin (de Touraine bien entendu!)

Nougat de Tours

C'est un savoureux gâteau de voyage fourré de marmelade d'abricot et de fruits confits. Il se vend dans plusieurs pâtisseries de Loches, d'Amboise, de Tours. Il est parfait avec une glace ou une crème car un peu sec.

Fromages de chèvre

La région comte 5 délicieux fromages AOP: le Sainte-Maure de Touraine, le Valençay, le Crottin de Chavignole,  le Pouligny Saint-Pierre, le Selles-sur-Cher. Les meilleurs fromages sont vendus par les producteurs au marché de Loches!

Une exception à la règle: les fromages de brebis fabriqués à la ferme de Perrusson, à 1,5 km du gîte, au goût aussi exceptionnel.  A acheter au marché de Loches. 

La poire tapée de Rivarennes

Pour découvrir ce délice de luxe, sa technologie de conservation, sa longue histoire et le déguster, il vaut mieux aller à Rivarennes, un seul village en France où il est fabriqué. Vous serez reçus comme des rois chez "Reine de Touraine". 

www.reines-de-touraine.fr

Il est possible d'en acheter à Loches dans les boutiques de la rue piétonne.

Les vins

La Touraine est située au coeur d'un vaste vignoble. La carte des vins locaux compte une dizaine d'AOC: des rouges (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Touraine,...) aux blancs (Vouvray, Monlouis-sur-loire..), des pétillants aux liquoreux. 

Acheter des produits frais:

au marché paysan de Loches qui se déroule tous les mercredis et les samedis matins.

Cours de cuisine:

avec un chef de Tours. Tarif de 38 à 58€. S'inscrire à l'avance. A 44 km du gîte. toursatable.com

Les commerces de proximité

La boucherie-charcuterie et la boulangerie de Perrusson sont à 1,5 km du gîte. Le hypermarché Lerlerc est à 3 km.

Cours d'oenologie avec un sommelier de Tours

La dégustation du vin, méthode et vocabulaire, apprendre à décrire et apprécier un vin. S'inscrire à l'avance. A 44 km du gîte. toursatable.com

Achat à la ferme

Que ça soit le fromage, le miel, le pain d'épice, la confiture, le foi gras, la charcuterie, l'huile bio, venez vous approvisionner directement chez le producteur.

Derniers commentaires

10.01 | 08:45

Добрый день!
Нас заинтересовало Ваше предложение, хотели уточнить некоторые вопросы. Нас двое и мы планируем быть с 01 июня по 05 июня в Париже и 07 июня по 09 июня
в районе Тур. Стоимость и свободно?

13.11 | 20:15

Марина, здравствуйте! Скажите, есть возможность снять ваш домик на 6-7 дней, начиная с 8-го., 9-го или 10 го. апреля 2020 г. На 4 человека, две пара.
Мой т. 972-54-4959758

21.04 | 08:18

Марина, огромное спасибо! Лош для нас открылся с самой лучшей стороны. Ваши экскурсии дают возможность оживить историю. Мы с дочкой были в восторге.

19.04 | 14:06

Марина очень интересный рассказчик и хороший организатор. Дети и взрослые были в восторге от экскурсий и самой поездки. Это были самые незабываемые дни!!!

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