'%3e%3ctitle%3ehome%3c/title%3e%3cpath d='M25.152 17.728v8.544q0 0.48-0.352 0.832t-0.8 0.32h-6.848v-6.848h-4.576v6.848h-6.848q-0.48 0-0.8-0.32t-0.352-0.832v-8.544q0-0.032 0-0.064t0-0.064l10.272-8.448 10.272 8.448q0.032 0.032 0.032 0.128zM29.12 16.48l-1.088 1.312q-0.16 0.16-0.384 0.192h-0.064q-0.224 0-0.384-0.096l-12.352-10.304-12.352 10.304q-0.224 0.128-0.416 0.128-0.224-0.064-0.384-0.224l-1.12-1.312q-0.128-0.16-0.096-0.416t0.192-0.384l12.832-10.688q0.576-0.48 1.344-0.48t1.376 0.48l4.352 3.648v-3.488q0-0.256 0.16-0.416t0.416-0.16h3.424q0.256 0 0.416 0.16t0.16 0.416v7.264l3.904 3.264q0.16 0.16 0.192 0.384t-0.128 0.416z'/%3e%3c/svg%3e)
cosy, chic et romantique / tél.: +33(0)6-70-92-40-66 / +33(0)2-47-59-13-66
Les rillettes et les rillons de Tours
Inutile d'aller à Tours pour les déguster. Vous en trouverez d’excellente qualité au marché de Loches et au magasin des producteurs.
L'andouillette, et l'andouille de Vouvray, se consomment à toutes les sauces, à toute cuisson, et s'accompagnent de tout vin (de Touraine bien entendu!)
Nougat de Tours
Fromages de chèvre
La région comte 5 délicieux fromages AOP: le Sainte-Maure de Touraine, le Valençay, le Crottin de Chavignole, le Pouligny Saint-Pierre, le Selles-sur-Cher. Les meilleurs fromages sont vendus par les producteurs au marché de Loches!
Une exception à la règle: les fromages de brebis fabriqués à la ferme de Perrusson, à 1,5 km du gîte, au goût aussi exceptionnel. A acheter au marché de Loches.
La poire tapée de Rivarennes
Les vins
La Touraine est située au coeur d'un vaste vignoble. La carte des vins locaux compte une dizaine d'AOC: des rouges (Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Touraine,...) aux blancs (Vouvray, Monlouis-sur-loire..), des pétillants aux liquoreux.
Acheter des produits frais:
au marché paysan de Loches qui se déroule tous les mercredis et les samedis matins.
Cours d'oenologie avec un sommelier de Tours
La dégustation du vin, méthode et vocabulaire, apprendre à décrire et apprécier un vin. S'inscrire à l'avance. A 44 km du gîte. toursatable.com
Rabelais et son Gargantua ont rendue la Touraine célèbre. La tarte des soeurs Tatin, les macarons de Cormery, une variété inégalée de charcuteries en font l'une des régions françaises dont la gastronomie est la plus renommée.
C'est un savoureux gâteau de voyage fourré de marmelade d'abricot et de fruits confits. Il se vend dans plusieurs pâtisseries de Loches, d'Amboise, de Tours. Il est parfait avec une glace ou une crème car un peu sec.
Pour découvrir ce délice de luxe, sa technologie de conservation, sa longue histoire et le déguster, il vaut mieux aller à Rivarennes, un seul village en France où il est fabriqué. Vous serez reçus comme des rois chez "Reine de Touraine".
Il est possible d'en acheter à Loches dans les boutiques de la rue piétonne.
La boucherie-charcuterie et la boulangerie de Perrusson sont à 1,5 km du gîte. Le hypermarché Lerlerc est à 3 km.
Achat à la ferme
Les commerces de proximité
Que ça soit le fromage, le miel, le pain d'épice, la confiture, le foi gras, la charcuterie, l'huile bio, venez vous approvisionner directement chez le producteur.